Le PESMD Bordeaux Nouvelle-Aquitaine dispense une formation pour l'obtention du diplôme d'État de professeur de Danse dans les disciplines suivantes : classique, jazz et contemporain.
Le PESMD propose des parcours diversifés et un double cursus DE/Licence Arts du spectacle parcours danse, en partenariat avec l'Université Bordeaux Montaigne. La durée des cursus est de 2 ans en formation initiale (cf détails ci-dessous).
L'établissement est également centre organisateur national pour l'EAT - examen d'aptitude technique - prérequis pour l'inscription en formation au diplôme d'Etat de professeur de danse.
La labellisation Erasmus + permet des échanges européens au cours de la formation.